可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。
摘要：20岁，他怂恿七八个和他一样的孩子出走去北漂。
他经常做一些看起来与主业不太相关的投资，期待这些外围投资项目，可以带动主业弯道超车。
换句说话，看这个文章可能看得很爽，到最后买东西的时候就没有那么大的劲了。 张兰和俏江南的失败，更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，引进资本，只是让这些错误更早浮现。 创始人刘飞坦言，2017年的愿望是做成最大的短视频机构，他也提到，短视频之外甚至也可能会出品网剧、网络电影等品类。
作为一个内容创业者，你不能只是会做内容，而要像一个商业领袖去思考如何变现。 而巨头产生的前提条件是企业利用优势资源，调整组织架构，优化管理体系，生产健康食品，并结合线上线下渠道，以一个合理的价格大面积覆盖目标消费者，获取相应的知名度、美誉度，形成差异化的品牌优势，逐渐占领一定的市场份额，分享这个千亿级的大蛋糕。